dorka699
Moderator Działów
Ekspert
Offline
Płeć:
Wiadomości: 2724
Aby znaleźć miłość nie pukaj do każdych drzwi.
|
|
« : Listopad 16, 2008, 20:17:41 » |
|
Składniki: - 250 g mąki, - mleko, - piersi z kurczaka, - papryka surowa, - ogórki kiszone, - pieczarki, - ser żółty, - oraz gotowy sos do potraw meksykańskich w słoiku (polecam sos meksykańki z Łowicza ), - sól, - ostre przyprawy, - oliwa z oliwek (w zamian może być olej).
Jak przyrządzić? Z mąki i mleka z odrobiną soli zrobić ciasto na naleśniki, naleśniki podsmażyć i ostudzić, drób pokroić w wąskie paski, to samo zrobić z warzywami, mięso podsmażyć na oliwie z oliwek wraz z przyprawami, warzywa dusić na osobnej patelni też dodając około 3 łyżek oliwy z oliwek doprawić do smaku. następnie mięso wraz z warzywami ułożyć na placka i zwinąć w rulony, posypać startym żółtym serem oraz polać sosem meksykańskim z zapiekać około 10 min w średnio gorącym piekarniku,lub domowym urządzeniu do zapiekanek ( można zapiekać w mikrofalówce ale jak to bywa ma to wtedy trochę gumiany smak, to też zresztą zależy od nowoczecności mikrofali) smacznego ....
Czas przygotowania: 45 min to całkowity czas wykonania potrawy.
|