3 Mini kostka Pietruszka
1,5 kg ziemniaków;
5 białek;
olej;
bułka tarta;
pieprz;
sól


Ziemniaki obrać, wypłukać, ugotować, przestudzić i zemleć. Dodać do nich ubite na pianę białka, przyprawę w mini kostkach Knorr o smaku pietruszki, pieprz i sól, wymieszać. Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w tartej bułce i smażyć na patelni w oleju na złocisty kolor. Podawać gorące. Smacznego!