Składniki:
4 male, oczyszczone ryby, 65 ml oliwy z oliwek, 65 ml bialego wina, 400 g pomidorow z puszki, 650 g obranych i drobno pokrojonych ziemniakow, 1 lyzka swiezego posiekanego oregano, sol i czarny pieprz.

Jak przyrządzić?
Rozgrzac piekarnik do 180 stopni. Ziemniaki wlozyc do radla, zalac zimna woda i gotowac okolo 10 min., az zmiekna ale sie nie rozpadna. Wszystkie skladniki ulozyc w naczyniu do pieczenia. Przykryc folia i piec 20-30 min.