Składniki:
kartofelki, cebulka, chudy boczek, sól, pieprz, koniecznie tymianek

Jak przyrządzić?
Ugotowane kartofle kroimy w plasterki grubości 0,5 cm, boczek i cebulkę w drobniutką kostkę, wkładamy do miski, solimy, pieprzymy, posypujemy tymiankiem. Przygotowane składniki kładziemy na kwadratach z folii aluminiowej i zawijamy w sakiewki, zostawiając na górze stożek do trzymania.

Uwagi:
Przygotowanie potrawy z surowych ziemniaków wymaga dłuższego czasu grillowania, ale jest możliwe.