Tytuł: Deser śmietankowy Wiadomość wysłana przez: dorka699 Styczeń 06, 2009, 23:05:29 1l śmietanki 30%,
5 łyżek cukru pudru, 2 cukry waniliowe, 2 galaretki o różnych kolorach, 6 łyżek żelatyny, owoce z puszki (np. brzoskwinie, morele, ananasy ). Jak przyrządzić? Przygotować galaretki (każdą oddzielnie ) z połowy ilości wody jaka jest podana w przepisie. Galaretki odstawić do stężenia, a następnie pokroić w kostkę. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na sztywno. Do żelatyny dodać niewielką ilość zimnej wody a następnie wstawić ją do gorącej kąpieli ciągle mieszając aż się rozpuści. Ciepłą wlać do ubitej śmietanki, delikatnie wymieszać, a następnie dodać pokrojoną galaretkę i owoce. Wszystko przelać do tortownicy i wstawić do lodówki na około godzinę. |